家常土豆粉怎么做好吃？

土豆粉是特色小吃，深受人们的喜爱。手工制作土豆粉，步骤繁杂，费时费力，但随着生产技术的研发和手工制作成本的上升，纯手工制作的土豆粉已经不能满足日常需要了，因此土豆粉机逐渐被发明。天诚土豆粉机操作简单方便，价格合理，包教技术，下面就给大家介绍一下土豆粉的常用做法：

家常酸辣土豆粉的做法介绍：准备好食材；花生米，芝麻炒熟备用，一半的花生米压碎备用。锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用，再放入土豆粉煮制透明，然后过一下凉水，取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用；砂锅加入高汤，加入醋、麻辣鲜粉、盐、金针菇、土豆粉、榨菜。大火煮上2分钟，然后加少许鸡精，放入香菜。淋入炸好的调味油、油辣椒。关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

猪肉土豆粉的做法分享：土豆粉放冷水中浸泡，把猪肉切片，小白菜和香菇切开，切好的肉加酱料、酱油以及少了芡粉搅拌均匀。锅中放油和火锅底料，再倒入酱油和清水，放蘑菇快，水升温后倒入白菜和土豆粉，然后加入切好的瘦肉，拌匀后放入锅中中火烹饪，待食材煮熟后即可出锅。