包子机在使用过程中多见的疑问及解决方法

　　包子机在使用过程中多见的疑问及解决方法
　　1、 馅料有时下不来
　　1）因为馅料太浓，没有极好的流动性或颗粒直径巨细超过了1公分（必须小于1公分）。
　　2）送馅安排可拆装有些没有安装到位或有的部件装错了
　　3）可调控制器或变频器呈现毛病
　　在呈现疑问后客户先按点和第二点去做，如是第三点的疑问，请不要自行解决，请与咱们取得联系。
　　2、做出的包子底太薄
　　1）呈现这样的情况先检查皮馅份额，是不是馅料太多；
　　2）检查面嘴用的是不是准确，有没有依照参照值去用；
　　3）馅料太稀，流量过大；
　　4）馅料比面硬，馅料必定要比面软；
　　5）和面机不对，破坏了面的安排构造伤害了面筋。
　　3、在蒸豆沙包开口或蒸好后趴下了
　　1）蒸的时刻过长，包子的熟是由内到外的，豆沙熟后温度一高就像开水煮开了相同，在里面沸腾，时刻一长就会爆开；
　　2）豆沙太稀，在蒸的过程中吸收了面中的水分；
　　3）成型块收口没有到位，斑纹有开口，这时要调整成型盘侧边的调整钉恰当向前拧紧，以成型块这间的缝隙坚持较小。
　　4、含馅的面柱在成型块成型时切不断
　　成型块在作业必定时刻后会有一些磨损，此刻块这间会有空隙，可调整成型盘侧边的调整钉恰当向前拧紧，以使成型块之间的缝隙坚持较小，但不要过紧，避免形成成型块之间不必要的压力，形成加快磨损。
　　5、蒸出的包子作用欠安，不是很大。
　　机器做出的醒发时刻必定要比手艺更长些，困为面是绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型，这样对面的压力就比手艺大了，所以不能用手艺醒发的时刻来衡量，要看包子的醒发状况。
　　6、机器的外表接触时有点麻麻的电手
　　接地维护线没有接好，如接好了可在上面浇一点水，作业人穿的鞋没有极好的绝缘性。
　　7、成型盘的声响很大
　　成型块之间的磨擦过大调整钉过紧，给成型块每个接触面加油，再把调整钉向后调，一次调整不要过多。
　　8、机器的噪声很大
　　这时拆下维护侧板，检查是不是有异物卡在齿轮、链条或电机的传动部位，如有显着的异物铲除干净，没有异物请不要自行拆装任何部件。