吃甘蔗可以补铁吗？

    每年的10月份，是各地盛产甘蔗的时候，而现在随时都能享受了。甘蔗因其甜美、多汁，总是受到很多人的喜爱。小编发现，有些人对甘蔗的喜爱，却来自于另外的一个原因——补铁！有网友认为甘蔗中含有较多水分及丰富的矿物质，其中铁的含量特别多，所以，多吃甘蔗可以很好的补铁，但也有网友不认可这种说法。说到甘蔗可以补铁，它的铁含量真如网上所说，是水果中丰富的吗？

    其实甘蔗的含铁量在水果中比较丰富，但不是丰富的。樱桃、草莓、葡萄、桔子、冬枣这些水果都要比甘蔗的含铁量要高得多。

    那么甘蔗中的含铁量，是否可以达到可以补铁的效果呢？

    单靠吃甘蔗来补铁，这个说法不是真的。个含铁量并不高，每一百克只含零点几毫克的铁。第二个它这个铁是植物性的铁，也就是非血红素铁，吸收利用率比较低。

    吃甘蔗等食物来摄取植物性铁，并不容易被人体吸收，所以很难达到补铁。

    中医认为甘蔗既是食品又是药品，本身是平性的，如果你榨成甘蔗汁，那么它因为含的水分比较多，所以它就变成凉性，所以、 、的作用就强一些。或者是，效果也非常好。如果把甘蔗煮汤，配伍成不同的食品，加在一块吃，它的作用又变的不同了。

    告诉我们，甘蔗和马蹄、百合、或者白萝卜一起煮汤，会增强的效果；甘蔗加入生姜，则会增加其的效果。但是再好的食物，也是有不同的适宜人群的。因为甘蔗有清热的作用，所以脾胃虚寒的人，比如容易拉肚子，就不宜吃生的甘蔗汁。另外由于它含糖比较多，的人要慎服。

    虽然甘蔗清甜可口，但因为其含糖量比较多，所以小编提醒大家还是要根据自身体质，适量食用。