食品许可证要多久下来

　　对于从事餐饮行业或食品生产经营活动的人都知道，是必须要办理食品生产卫生许可证的，只要拿到了许可证之后才能开门营业的，因此我们就需要对这一方面有一定的认识。那么下面小编为你整理了食品许可证要多久下来的相关知识，欢迎阅读，希望能帮到你。

    　　一、食品许可证要多久下来

    　　一般时间为10个工作日。

    　　在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

    　　2018年6月1日起，北京西城区食药监局持续推动简政放权，进一步压缩行政许可和备案等事项办理条件、审批程序和时限。食品经营许可证核发由原来的20个工作日压缩为5个工作日。

    　　《食品经营许可办法》第十七条

    　　除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

      

    　　二、办理食品经营许可证准备材料：

    　　1、申请食品经营许可的须有主体资格证明文件复印件１份（企业、个体户的先到工商行政管理部门办理营业执照或名称预先核准通知书；学校、单位等办理食堂的，须有学校、单位的事业单位法人登记证、机构代码证等文件）。

    　　2、法定代表人（负责人）的身份证明文件复印件２份。

    　　3、食品安全管理人员的任命文件及身份证复印件１份、健康证复印件１份、从业人员身份证、健康证明复印件每人１份。

    　　4、食品经营场所（仓库）房产证明复印件１份，若租赁的，需租赁合同复印件１份。

    　　5、与经营相适宜的主要设备或设施布局、操作流程、经营场所位置图等文件一套。

    　　6、从事餐饮服务的，提供生活饮用水安全的证明资料（可是水质检验报告或者向市政自来水缴纳水费的票据）。从事食品制售或餐饮服务的，提供所使用的食品添加剂和调味料清单。

    　　7、食品安全管理制度（包括但不限于：从业人员健康管理制度、食品安全自检与报告制度、索证索票制度、进货查验制度、食品召回及停止经营制度等。

    　　食品经营企业和大型单位食堂还应当建立进货查验记录制度、从业人员培训管理制度、食品安全管理员制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等，学校食堂要建立食品留样制度。从事批发业务的经营企业，应建立食品销售记录制度。

    　　食用农产品销售者应当建立食用农业产品进货查验记录制度）。

    　　8、法定代表人（负责人）签署的保证声明（下述网上申请上传附件的项），餐饮服务的，并签署食品安全承诺书（可在食药所领取示范版本）。

    　　三、购买食品应注意的问题

    　　1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

    　　2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

    　　3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

    　　4、看产品标签，注意区分认证标志。

    　　5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

    　　6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

    　　7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

    　　8、购买肉制品、腌腊制品到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。

    　　9、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

    　　10、不购买和食用三无产品。

    　　相信大家看了上面的介绍多多少少也应该知道，办理食品卫生许可证的一般是十个工作日就会下来的，但是具体需要多久就要看办事机构的工作效率了，这点大家要注意。