现代人工作忙碌，生活压力大，没有时间停下来享受生活。还可能留下各种不健康的习惯。这个时候，我们需要调整自己的状态，比如从每天的饮食开始，做到经常吃粗粮。你肯定会有疑问，吃粗粮有哪些好处？怎样吃粗粮才健康？下面就让小编来解答。
吃粗粮有哪些好处？
1.粗粮可以帮助，预。因为粗粮中含有大量膳食纤维，这跟水果蔬菜的通便的是同样的道理。粗粮中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，并将身体中的毒素，以及其他不溶性物质带离肠胃，每天一点点粗粮，生活更舒畅。
2.粗粮中含有大量维生素和矿物质，而我们的主食中如大米，含量是淀粉，其维生素含量是各类主食中低的，当然其营养价值远低于粗粮。可以说，吃饭是为了填饱肚子，人体所需要的更多营养物质，更多的是从菜中获取。所以我们应该给自己加加餐充实体能，吃点粗粮可以为身体补充B族维生素，对于小孩还能。
3.粗粮有助于和。比如甘薯可以促进胆固醇的排泄，维护动脉，化，从而降低等的发生。黄豆中的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆固醇的含量。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于非常有利。
4.粗粮有助于预防。有研究表明：大量食用全谷物食物（粗粮），可使患的危险性降低。多食用粗粮者患的概率会降低30%～40%。
5.粗粮可以帮忙控制血糖。粗粮能降低空腹血糖，减少血糖波动，减少分泌。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显餐后状态。
6.粗粮有利于保护牙齿。咀嚼粗粮能促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物，恒牙很少会真正咀嚼到食物，因此减少了锻炼的机会，牙齿质量也会受到影响。相反通过对粗粮的咀嚼，加强了牙齿锻炼的机会，牙齿自然也就更健康。
粗粮并不是吃得越多就越健康
粗粮虽好，但并不是吃得越多就越好。介绍，人类应该习惯细软的食物当主食，如果粗粮吃太多，导致纤维素摄入过多很可能引起。粗粮吃太多不仅影响消化，还会影响某些营养物质的吸收。所以粗粮要适量吃，切不能把粗粮当主食。
建议，一天当中粗粮摄入量，不应超过主食的四分之一，比如吃500g主食，粗粮不应超过125g。肠胃功能有问题，也要少吃粗粮。比如:肠胃功能不健全的儿童、肠胃功能比较差的老人、患有的人，都应该少吃或避免粗粮。
吃粗粮应遵循少量多餐的原则，将粗粮自然融入到三餐中，做到粗粮和主食均衡搭配。比如煮米饭时加小米，煮粥时加点红豆......如此搭配更营养健康。针对忙碌的上班一族，身体健康是我们奋斗的本钱，在早餐喝点杂粮粥，一天工作会更有动力。
