一个罗汉果中含有多少
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添加剂和原辅料
农林牧渔
一个罗汉果中含有多少罗汉果甜苷?
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
打碎面具,食品检验员
2021-11-11回答
罗汉果甜苷是罗汉果中主要的有效活性成分之一,也是罗汉果中的主要甜味成分。一个罗汉果中的罗汉果甜苷含量极少,在干果中的总含量为 3.775-3.858%,提取出为浅黄色粉末。
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