什么是木瓜面包？

Papadum面包是一种印度饼干面包，可以单独食用，像零食一样，也可以和印度食物一起食用。这种面包在印度各地和世界上人口众多的地区都很丰富；从地区来看，帕帕杜姆面包通常会将当地可用的配料与这种传统面包进行独特的搭配。大多数印度餐馆都会在饭菜中提供木瓜饼，而且这种面包在家里也非常容易制作。
酸辣酱可以把帕帕杜姆打扮得漂漂亮亮的面包。
在许多地区，木瓜面包是用豆科面粉制成的，如扁豆、鹰嘴豆或黑豆粉。在一些地区，使用米粉，也可以用小麦或其他谷物做面粉，尽管一些特色风味可能会消失。简单的面团是用面粉、盐制成的，油和足够的水使面团变得光滑。许多厨师还会在他们的木瓜面包中加入各种印度香料等调味料，使其更加有趣。
大多数印度餐馆在用餐时都会提供木瓜面包。
面团一旦做成，就会被撕成小块，然后卷成圆球，然后卷成圆片。在这个阶段，木瓜面包有很多种选择。它可以油炸，做成酥脆的饼干，也可以烧烤，做成一个像玉米饼一样的软包装，也可以用煎锅或微波炉加热不同质地的木瓜饼。
当作为独立食物食用时，木瓜面包通常会加上酸辣酱或酸辣酱，人们通常喜欢用这种脆的方式来吃，木瓜面包也可以和咖喱一起吃，还可以作为舀咖喱的器具面包也有助于减少咖喱的辛辣度，这对不熟悉辛辣食物的人很有用。
木瓜有很多其他的名字，包括扁豆片、阿巴拉和木瓜，这些名字的拼写常常不一致，因为它们是从非罗马字母音译而来的。除了出售和新鲜食用外，木瓜面包也以包装形式出售，在这种情况下，它可以冷食或加热食用。印度妇女有时会通过销售木瓜面包和其他印度美食来维持生计，作为一个帕帕杜姆的企业，它需要小的投资，它可能会产生巨大的回报。
酥脆的帕帕杜姆面包通常与火辣的印度咖喱一起供应。