什么是杂烩？

"chowhound"这个词有时也被拼成"chow hound"，有两个意思，都是指热爱食物的人，其中一个意思是指吃大量食物的人，被认为是一个暴食的人；另一个意思是指一个单纯热爱食物的人，尤其是美食家和异国情调的人改变和享受自己或听到的饮食经验。后者的意思并不一定意味着人吃得过多或吃得太多，相反，他吃的是高质量的食物，而且对每顿饭都特别欣赏。
一个食品评论家可能被称为a&'；chowhound&\039；
这个词既可以用在积极的方面，指的是一个对食物知识渊博，对自己的饮食经验很有悟性的人，也可以用在消极的态度上，比如说吃得太多的人，必须谨慎使用，它可能会冒犯被用来描述的人。chowhound的同义词是foodie和food factic。这两个词的用法不太常用，带有负面含义，因此可以不必像对chowhound那样谨慎使用。
美食评论家也可能是在俚语中被称为杂烩猎犬。食品评论家是那些花费大量时间品尝不同种类的食物，研究烹饪方法和创新菜肴的人，这个词非常适用于他们。食品记者也是如此。一些食品记者甚至通过周游世界、记录历史而成名他们在国外的烹饪经验，通常过着猎狗的生活。
在电视世界里成为的杂烩狗的人有安东尼·波登、亚当·里克曼和安德鲁·齐默恩安东尼·波登以撰写《厨房机密：烹饪下腹部的冒险》以及主持电视节目《安东尼·波登：没有保留》而闻名于世。波登的节目带他到世界各地品尝和冒险。亚当·里克曼是《人与食物》的主持人，该节目的重点是美国必须提供的美食。
像波登一样，安德鲁·齐默恩经常和安德鲁·齐默恩一起到国外主持他的节目《奇异的食物》。他专注于品尝世界上奇特的菜肴。因此，齐默恩已经成为世界上胆的杂烩狗之一。