现代甜点有哪些不同类
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现代甜点有哪些不同类型?
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共1个回答
卖火柴的小男孩,销售经理
2021-11-21回答
每个家庭厨师都知道,朋友和家人都坚信,一餐的结局是甜蜜的。从前,这意味着蛋糕、馅饼或冰淇淋,但老练的厨师知道外面有一个非常甜蜜的世界,里面有很多好吃的选择。奶油蛋羹、馅饼或布丁是一个不错的选择,或者坚果和冰淇淋像balaclava这样的蜂蜜糕点是另一个例子。一盘饼干意味着万事大吉,而一盒巧克力则提供了另一种不同的满足感。
猕猴桃馅饼上的猕猴桃片。
,老式的冰淇淋,有点扭曲。从前,选择于香草或巧克力,时不时提供草莓或覆盆子等时令水果。聪明的厨师发现,如今创造和组合冰淇淋口味的方法几乎是无限的。一些糖果棒,干椰子或其他脱水水果和坚果都能带来独特的口味。棉花糖和焦糖可以加入冰淇淋中,而不是作为配料,生姜或绿茶等不寻常的口味已经司空见惯。
优雅的巧克力罐乳酪在单独的烤架中烘烤,然后冷藏。
优雅,现代甜点不需要在厨房里花太多功夫。一顿美味佳肴的后一道佳肴可能只是一块或两块非常好的巧克力和一些切片新鲜水果。甜点酒有助于融合各种口味,为这道优雅但简单的食物加上的帽子,甜点。
用奶油冻为基料制作而成,是一种受欢迎的甜点选择
对于许多厨师来说,的甜点是加了一点奶油的松脆饼干。一个充满甜味、浓奶油的蛋馅饼是再好不过的了,尤其是在旅途中有一点巧克力细雨的时候。菲洛面团是一个很好的床,上面混合着切好的山核桃或核桃,加上大量的蜂蜜,或许还有一点柠檬。
在现代甜点的世界里,馅饼仍然占据主导地位。以苹果和樱桃等传统水果为特色的馅饼可能会用生姜或干果来更新口味。布丁馅饼可能会提供意想不到的口味,如猕猴桃或香槟,而不是传统的巧克力和香草。
关于现代甜点的讨论将是不完整的没有一个搅拌碗端到蛋糕上。从用浓缩咖啡做成的纸杯蛋糕,到不含面粉的萨切尔玉米饼或奶油芝士蛋糕,可能没有比这更受欢迎的甜点了。即使是一片简单的天使食品或一汤匙浆果的磅蛋糕也足以让一顿饭感觉完整。
展示的甜点在面包店。
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