谷类食品有哪些不同的
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谷类食品有哪些不同的种类?
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晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2021-11-26回答
谷类食品可由玉米、小麦和大米制成。玉米谷类食品特别常见,除食品外还有多种用途。小麦谷类食品通常比其他谷类食品更丰盛的早餐食品。所有谷类食品都有热的或冷的。有些谷类食品比其他谷类食品更健康,制造量大,含糖谷物通常对人体害。
农民会使用早期的机械收割机收割小麦、大麦和燕麦,但不包括玉米。
每种谷类食物都属于热的或冷的。热的谷类食物,也被称为粥,是煮熟的或至少是热的,例如奶油小麦、燕麦粥和粗砂。牛奶、水,或者在这类谷物中加入其他液体来湿润它们。绝大多数热谷类食品都是作为早餐吃的,但它们并不局限于这一餐。粥有几十种,其中一些是在一天中的任何时候食用的。
一些更不健康的谷类食品通常是面向儿童销售的。
早餐谷类食品原味或牛奶一起食用通常是冷谷类食品。这些谷类食品是即食的,通常由玉米、大米或小麦制成,而不是燕麦。谷物有时经过大量加工,以备包装和消费者终食用。
大麦,玉米是一种谷物,在世界各地有许多不同的用途。例如,玉米胚芽可用于制油,并可从中提炼出高果糖玉米糖浆。它可以用类似于其他谷类谷物(如小麦)的方式研磨
大多数早餐麦片与牛奶一起冷吃。
小麦麦片通常是的谷类食品之一。这类谷物有热的和冷的品种出售,它们通常含有更多的蛋白质与其他类型的谷物相比,如大米和玉米。
不同类型的水稻,是一种谷物作物。
水稻是原产于非洲和亚洲的谷类作物。这种谷物是高度种植和消费的,在世界范围内,大米的受欢迎程度仅次于小麦和玉米。大米可以不经重大改变就食用,也可以作为配料。
燕麦片由燕麦制成,谷类食品的一种。
有些谷类食品比其他谷类食品更健康。事实上,差的谷类食品通常面向儿童销售,有时由50%的糖组成。这类产品的包装也可能会产生误导,因为它们只夸自己的优良品质,但是,健康的谷类食品没有糖衣,也没有有趣的颜色和形状。研究表明,面向成人销售的谷类食品含有较少的糖分、更少的钠和更多的纤维,对儿童和成人都有好处。
全燕麦,谷类谷物。
小麦制成的谷类食品很常见。
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