五味子提取物的制造方法及鉴别方法是什么？

1 五味子提取物的制造方法 

1.1 五味子提取物(9.0%)生产工艺五

       味子脱去果肉，粉碎成粗粉，用乙醇回流提取，提取液合并，减压回收乙醇至完全，至10波美左右，加等量分散剂，搅拌混匀，真空干燥即得。

1.2 味子酯甲的提取分离方法

       取五味子干燥果实约1公斤，粉碎，用乙醇回流提取6小时。醇提取液浓缩后置冰箱内，除去上浮的脂肪油，用硅藻土拌样，烘干后粉Chemicalbook碎，置索氏提取器中用环己烷提取6小时，提取液回收环己烷后得膏状物约80克，经石油醚-80%乙醇进行液-液分配，醇溶性部分减压浓缩至少量，放置，析出结晶约4克。母液经硅胶干柱层析，苯-乙酸乙酯(6：1)上行法展开，分段切割，甲醇洗脱，薄层检查，相同色斑合并，浓缩后，放置得白色方晶，与上述粗晶合并，甲醇重结晶即得。

2 五味子提取物的鉴别方法

2.1 性状鉴别

       北五味子果实呈不规则球形或扁球形，直径5～8mm。新货表面红色至紫红色，陈货表面暗红色至黑棕色，多皱缩，显油性，果肉柔软，有的表面有“白霜”。内有种子1～2粒，肾形，长4～5mm，宽3mm;表面棕黄色，具光泽，种皮薄而脆，内含淡黄色种仁。果肉气微，味酸。种子破碎后，有香气，味辛、微苦。南五味子果实较小，直径4～8mm，表面棕红色至黄褐色，干瘪，皱缩而无光泽，有时微有白色粉霜。果肉较薄，常紧贴于种子上。均以粒大，肉厚，色红而有光泽，显油润者为佳。

2.2 显微鉴别

      北五味子横切面外果皮为1列方形或长方形细胞，壁稍厚，外被角质层，其间散有油细胞;中果皮薄壁细胞10余列，散有小形外韧型维管束;内果皮为1列小方形薄壁细胞。种皮最外层为1列径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密;内侧为数列(3～4)排列较疏松的类圆形、类三角形或多角形石细胞，石细胞层内为数列薄壁细胞，种脊部位有维管束，油细胞层为1列方形油细胞，内含棕黄色挥发油，其内为3～5列小形薄壁细胞;种皮内层表皮细胞1列，小形，壁稍厚。胚乳细胞含脂肪油滴和糊粉粒。

      北五味子粉末暗紫色，气微，味酸。①种皮表皮石细胞表面观多角形或长多角形，直径18～32μm，长至50μm，壁厚6～10μm，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物;断面观呈长方形，长48～61μm。②种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，较大，直径32～83μm，长77～130μm，壁厚10～20μm，纹孔密而较大。③果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表皮中散有类圆形或圆多角形的油细胞，油细胞周围有辐射状的角质线纹，内含挥发油滴。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物及淀粉粒。此外尚有纤维、淀粉粒和内胚乳细胞。

2.3 理化鉴别

      取粉末1g，加氯仿20ml，加热回流提取0.5h过滤，滤液蒸干，残渣加氯仿1ml使溶解，作为供试品溶液。另取五味子对照药材，以同法制成对照溶液。再取五味子甲素对照品，加氯仿制成1mg/ml的对照品溶液。吸取上述三溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以石油醚(30°～60℃)—甲酸乙酯—甲酸(15∶5∶1)的上层溶液展开，置紫外光灯(254nm)下检视，供试品色谱中，在与对照品和对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。