基督山三明治是什么？

基督山三明治，有时拼写为Monte Christo，是一种不寻常的三明治，它融合了法国吐司和基本的火腿和瑞士三明治的原理。20世纪60年代，当迪斯尼乐园的Blue Bayou餐厅开始供应这种三明治时，它在美国广受欢迎。它以前曾在洛杉矶的几家餐厅供应过，虽然没有确切的证据表明它的确切起源于美国。
这种三明治的名字据信来自法国三明治，"基督山"被认为是对亚历山大·杜马斯的法国小说《基督山伯爵》的致敬，因此，三明治的名字来源于法国。
可以用枫糖代替基督山三明治上的果酱。
传统的基督山三明治是由熟食火腿制成的再加上瑞士奶酪。整个三明治轻轻地蘸上鸡蛋糊，然后烧烤。迪斯尼乐园的版本是用油炸三明治，一些人觉得这会导致结果过于油腻。
基督山三明治上通常会放上少量的糖粉，
用覆盆子或草莓酱做成的模子。在某些情况下，用枫糖浆代替果酱。尽管许多人认为这种组合不寻常，但实际上它们的味道似乎很好地结合在一起，这也解释了它的持续流行
一些美国南部版本的基督山要求先把它浸在鸡蛋里，然后再涂上厚厚的面包，比如玉米片、米粉或面包屑。蘸过油的三明治再油炸，结果外面全是硬壳。许多人更喜欢传统的烤制版本，因为它的脂肪含量低于油炸三明治。
一些基督山三明治的配料也各不相同，可能包括火鸡、火腿和瑞士奶酪，也可能会添加几种奶酪。一些餐馆将传统的三层俱乐部三明治（火鸡、火腿或培根和瑞士三明治）结合在一起，蘸一点鸡蛋，把它做成基督山三明治。这不是传统的三明治，但很多人认为它是一种改进。
在美国各地的餐馆和食客中，人们仍然可以找到传统的基督山三明治。在迪斯尼乐园的蓝海湾，它仍然是一种非常受欢迎的产品。三明治的食谱比比皆是，他们的许多三明治都是用crisberry三明治来供应的。