如何选择的麦芽奶粉？

麦芽奶粉可以把一杯普通的牛奶变成一种老式的享受。麦芽曾经是一件大事，在苏打喷泉边碰面，用两根吸管喝一杯是相当浪漫的约会。苏打水和加少量麦芽粉的奶昔提供了更为独特的风味。今天，该粉有多种类型和包装，从专业混合饮料到杂货店您的日常品牌。
麦芽奶粉可以与牛奶混合制成饮料。
对许多人来说，麦芽奶是一种后天养成的口味，而对于其他人来说，它会让人想起老式的苏打水喷泉的乐趣。对于那些喜欢吃一口大小的食物的人来说，也有麦芽牛奶味的糖果。这些糖果是全年生产的，通常被称为麦芽牛奶球。你还可以在某些节日找到特色产品，比如复活节时颜色鲜艳的麦芽鸡蛋和松脆的糖果壳。
有些人更喜欢麦芽奶球的新奇感。
麦芽奶粉的大量使用就像给一碗冰淇淋。麦芽奶混合物可以撒在上面，也可以混合在冰淇淋里，以增加它的风味。香草冰淇淋和巧克力冰淇淋都有麦芽奶粉的补充，但你当然可以尝试其他一些口味的冰淇淋。在冰淇淋的顶部，一种精细的粉末是的选择。
还有不同口味的麦芽奶粉，所以你不妨比较一下。有些品牌提供的是"复古"混合，据说让人想起真正的老式麦芽。在许多杂货店，你可以找到麦芽奶粉的原版和巧克力配方别忘了带些额外的牛奶回家，这样你就可以试着吃了。
这种奶粉通常热量和脂肪含量都很低，每份都没有反式脂肪，所以你就不需要寻找清淡或饮食选择。如果你需要注意糖的摄入，你需要仔细检查麦芽粉中的糖含量，比其他的要多，当然要选择非糖化麦芽，因为这是饮料生产中常用的一种。糖化麦芽用于烘焙，不仅是调味，而且有助于面团更高更快地发酵。