螺旋藻的制备方法是什
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螺旋藻的制备方法是什么?

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家庭养殖咸水螺旋藻:

     (1)取碳酸氢钠8.0-13.9克、磷酸氢二钾0.1-0.5克、硝酸钠2.1-2.8克、硫酸钾0.8-1.2克、硫酸镁0.1-0.5克、氯化钙0.01-0.05克、硫酸铁0.01-0.05克、乙二胺四乙酸二钠0.05-0.08克、氯化钠3.6-4.2克、硼酸0.01-0.09克、氯化锰0.01-0.05克、硫酸锌0.01-0.05克、硫酸钛0.01-0.03克和硝酸钴0.01-0.05克备用。

     (2)将上述比例配方中的碳酸氢钠、磷酸氢二钾、硝酸钠、硫酸钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸铁、乙二胺四乙酸二钠和氯化钠按照顺序加入水中混匀,并在加入过程中不停搅拌,直至溶解为止;再将硼酸、氯化锰、硫酸锌、硫酸钛、硝酸钴按顺序加入水中混匀,并在加入过程中不停搅拌,直至溶解为止;将上述两种溶液混合并搅拌均匀,并用水调整至1升,静置,取上清液并调PH值为8.5-10,得到培养液备用。

     (3)于上述培养液中按3-8克/升的量加入螺旋藻藻种,搅拌,使藻种均匀分布于养殖液中发育生长2-8天,期间水温保持在18℃-38℃,每天24小时充氧并保证每天光照时间达到6-18小时。

     (4)螺旋藻经上述养殖后达到成熟,以200-300目过滤网的网兜进行采收,成熟螺旋藻留在过滤网上,尚未成熟的螺旋藻则通过过滤网随同养殖液重新流入养殖容器内再重复上述过程,至此将成熟螺旋藻与未成熟螺旋藻分离,成熟螺旋藻供食用,未成熟螺旋藻连续不间断养殖。

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食品百科
螺旋藻
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供应商:238
螺旋藻为钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)和极大螺旋藻(Arthrospira maxima)经人工培养、采收、清洗的藻泥,经过喷雾干燥,... 查看更多>
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