什么是迷你甜甜圈？

迷你甜甜圈是甜甜圈的一个小版本，有许多不同的配料。这种小吃的起源还不清楚，尽管有很多不同的理论。迷你甜甜圈可以在嘉年华和集市上享用，在杂货店和便利店购买，或者是自制的。
巧克力甜甜圈。
典型的甜甜圈每个重约2.7盎司（76.5克）。另一方面，一个迷你甜甜圈只有普通甜甜圈的四分之一大小，有四个迷你甜甜圈只做一份完整的食物。虽然有些人更喜欢普通的迷你甜甜圈，但也有人会把甜甜圈和各种各样的配料一起吃，比如巧克力、糖粉、肉桂，在普通甜甜圈上撒上甜甜圈。
甜甜圈和迷你甜甜圈看起来非常相似，但迷你甜甜圈没有洞中间的，因为它的尺寸较小。烹调过程迫使洞关闭，尽管仍然可以看到洞的迹象。甜甜圈洞不被认为是迷你甜甜圈。迷你甜甜圈的制作方法和普通甜甜圈一样，但是在一个小平底锅里煮的。另一方面，甜甜圈的洞是用甜甜圈切割机做成的；面团切好后，中间的洞就会被推开，然后油炸。
虽然有很多不同的故事流传开来，但甜甜圈的起源不得而知。其中一个故事涉及一位名叫汉森·格雷戈里（Hansen Gregory）的船长，他需要双手在暴风雨中驾驶自己的船。格雷戈里把他的甜甜圈推到舵手的一个轮辐上轮子，它使他能够同时驾驶和进食。直到20世纪20年代才大量生产甜甜圈。
迷你甜甜圈是从全尺寸的同类中进化而来的。有一种理论认为，迷你甜甜圈早是在1898年美西战争期间制造的由于战争，士兵们面临着各种各样的配给程序，结果是甜甜圈变小了。这让更多的人享受到了甜甜的早餐。
要在家里做迷你甜甜圈，建议使用特制的平底锅或切面机。平底锅一次可烤出十几个甜甜圈；一层不粘的涂层可以方便地取出一次烘焙结束了。主要成分包括面粉、发酵粉、盐、糖、鸡蛋和牛奶。面团一旦做成，就可以用油炸锅或平底锅油炸，也可以用特制的平底锅烘烤。冷却后，可以在上面撒上糖、巧克力、撒上一点，或者其他任何配料。
有些华夫饼熨斗配有迷你甜甜圈机。许多厨师更喜欢华夫饼熨斗，因为它比传统烤箱在厨房产生的热量少。此外，华夫饼熨斗可以在大约4分钟内煮出迷你甜甜圈，而传统烤箱需要8分钟。