在调酒中,什么是熔岩
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在调酒中,什么是熔岩流?
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缘起缘灭,食品卫生专员
2022-05-13回答
熔岩流是一种混合酒精饮料,它是建立在更熟悉的松果和草莓黛奎里的基础上的。在夏威夷和其他热带度假胜地,它是一种很受欢迎的饮料。这种饮料不含酒精也可以很美味。事实上,它是儿童聚会的饮品或冰沙。
熔岩流饮料。
传统的熔岩流是由1.5盎司(0.044升)淡朗姆酒、菠萝汁、椰子奶油、草莓泥制成的,半个香蕉和碎冰。为了获得熔岩流的外观,首先将草莓泥倒入玻璃中。
熔岩流可以装饰鸡尾酒伞。
大多数调酒师都喜欢用飓风杯来供应熔岩流。这是一种底部向内弯曲的带柄高玻璃杯,椰子是熔岩流中经常使用的成分之一。
椰子是熔岩流中经常使用的原料之一。
首先倒入草莓泥,因为它会部分在饮料中混合,形成一种主要是白色的饮料,看起来像是有红色的熔岩流过。将所有成分混合在一起仍然可以成为一种不错的饮料,但是它不会有令人满意的熔岩流外观。
香蕉,熔岩流中的一种成分。
有些调酒师坚持要同时添加酸橙汁和草莓施纳普酒。这可能会增加饮料中的酒精含量。有些调酒师也会省略香蕉熔岩流也可以用蘸有糖粉的玻璃杯盛上,也可以含有椰子奶。
成品熔岩流也可以用水果装饰,比如大块的菠萝和芒果。它有时也被称为"雨伞"饮料,因为它经常用一把小纸伞装饰。
因为这种酒很甜,所以朗姆酒的味道可以忽略不计。这意味着熔岩流加入了许多其他饮料中,这些饮料很快就被喝掉了,而这些饮料中确实含有一小杯或更多的酒精。人们应该记下饮料的数量,因为在甜酒上喝得太多是相当容易的事。此外,还可以在晚上提供一名司机来享受熔岩流的乐趣。
熔岩流可能包括芒果。
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