1、喷淋式杀菌热量分布均匀,压力控制平稳。
2、间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
3、十阶段升温、降温。
4、水浴循环流动热水杀菌,通过循环水泵带动水流动。
5、直接升温(升温时蒸汽直接进入锅内),直接降温(降温时直接向锅内注入凉水),产品升温快,穿透能力强。
6、PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。采用世界知名品牌(西门子),运行稳定,温度压力控制精确,故障率低。
7、气混升温速度快,不排气,更节能。
8、杀菌工艺自动存储功能。
9、每一个产品/容器可以配上不同的配方,因为程序的数量是不限制的。这达到了全程的最佳。
10、通过极为精确的预设定的温度和压力分布,保证了一贯的高品质产品。
11、手动、自动分离,可单独操作。
杀菌锅厂家欢迎您的实地考察。