乳清蛋白粉的主要成分

主要成分

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一、β-乳球蛋白

β-乳球蛋白具备最佳的氨基酸比例，其中支链氨基酸含量极高，对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用，有助于健身爱好者塑造优美体型。

二、α-乳白蛋白

α-乳白蛋白是氨基酸和支链氨基酸的极好来源，也是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分。最近的研究发现，它可能具有抗癌功能，此外乳白蛋白在氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都是非常相似的。

三、免疫球蛋白

免疫球蛋白具有免疫活性，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的功能。

四、乳铁蛋白

乳铁蛋白能抗氧化，消灭或抑制细菌，促进正常细胞生长，提高人体免疫力。