请问罗汉果液态烘焙糖
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请问罗汉果液态烘焙糖在面包里怎么使用？

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共1个回答
qianjun168168， 22天前回答

比如100克糖的烘焙配方，把糖去掉，换成罗汉果液态烘焙糖，不用考虑固体和液态的不同。反而增加了些含水量，面包保水好，口感较为软糯。

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