做鱼丸时肥肉和蛋白的
首页 > 问题列表 > 详情
水产制品 农林牧渔

做鱼丸时肥肉和蛋白的合适比例是多少

做鱼丸时肥肉和蛋白的合适比例是多少 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
百无一用是深情，食品化学工程师 2018-08-06回答
根据自己的质量确定标准。
  0 0
Cherry，市场经理 2018-08-06回答
这个是没有标准配方的。建议肥肉20%，蛋白加多了成本也高啊。
  0 0
断笔画墨，保健食品研发专员 2018-08-06回答
是没有标准配方 看成本
  0 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答