压片糖果中抹茶粉有部分不溶，成品有黑色沉淀物，求大神给个解决方案

建议尝试一下：1.采购细度足够细的抹茶粉；2.加糖浆，使用均质机均质

抹茶本身就是不能溶解的，肯定是会有颗粒的。如果这个黑色颗粒确认是抹茶的话，那可能产生的原因：1、抹茶本身原料的颗粒细度不足，有大颗粒的抹茶存在；2、在溶到糖浆中去的时候，没有分散充分，也就是说有部分聚集在一起成为大的颗粒，用均质机的均质下的话，效果应该会好点。不太清楚你前段溶解时怎么操作的。

可以试试先用粉体原料与抹茶粉混合均匀，之后再使用

原辅料过筛后制粒再压片，可以不用溶解的

这么粗的茶粉可能溶解？

1.抹茶粉可以不加入糖浆中，用其他的固体粉末与其分散均匀后再制粒、压片

只能是粒度够小，均匀分布，不可能溶解啊。

就问题本身而言，这个是溶解不了啊。抹茶在糖浆里能溶解多少？

不明白为什么要用糖浆去溶？ 不是湿法制粒然后压片的么