请问芒果干到底是属于蜜饯类还是水果干制品类？

你说的那一种一般为人工干燥的产品，可以称为水果干制品类。

除了结合产品生产工艺，最简单的方法你可以看看你采用原料的配料表，有无其他配料类似砂糖之类。

芒果干可以是蜜饯类也可以是水果干制品类，是根据加工工艺来确定的。采用自然干燥或人工干燥的产品可以称为水果干制品类；采用糖渍、煮制、烘干等工艺加工制成的产品通常称为蜜饯类产品。

那就像网上卖的包装好的那种进口芒果干呢，菲律宾、越南产的，啥的

看你的生产工艺来确定

依据芒果干的生产工艺来确定

根据生产工艺确定啊。

也许是干制水果