询问一下关于甘油和山梨醇的问题~谢谢

准确的来说,不能用于食品.当然,如果纯粹只是做个实验,可以使用.

因为不是食品级的,两者使用目的不同.试剂只是纯度可能会比较高,用于分析或检测时不能影响检测结果,但对于是否含有对人有害的物质及含量的多少不作要求(也没有必要要求),;而食品级的不但要求纯度(纯度底,还有性价比么?),更关键的是不能对人体有害.否则作为食品添加剂加入食品中可能有人会经常食用会造成人体伤害(尤其是对添加量没有具体规定的添加剂而言更为明显).不知说的是否清楚.欢迎各位讨论.[ ]