乳糖胆盐发酵培养基培
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乳糖胆盐发酵培养基培养时脱色但并不产气该如何进行?
各位大神, 求助:对于大肠菌群,用乳糖胆盐发酵培养基培样,24h后第一稀释度脱色但是并未产气,这是什么原因造成的呢?该如何进行下一步操作呢?求教,多谢!
9 回答 · 5 关注
共9个回答
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2018-08-09回答
恩,继续做了,一个产酸产气,另外一个产气未产酸,有点弄不懂了
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改造人汽水侠三号,食品检测主管
2018-08-09回答
说明有产酸,未产气,可以做乳糖验证试验,(基本是阴性)
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心动,食品营销总监
2018-08-09回答
是的,早十年的时候,有争议时我们都用LST试剂法检测
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薄荷,食品化验员
2018-08-09回答
新版LST比老版乳糖胆盐精度要高些,现在都用新版试剂,你们为什么还用老版呢
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开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2018-08-09回答
但是同批次的产品,用月桂基硫酸盐胰蛋白胨培养后第一稀释度产气,用BGLB验证后脱色并产气,这又是因为什么呢?谢谢
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腐朽旳嗜好,食品检测员
2018-08-09回答
恩,是企标还没有更改过来,所以两个对比,但是出现了差异,不知道该如何进行,您的意思是有可能乳糖胆盐未检出,但是LST检出,对吧?
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住进苹果心脏,食品研发
2018-08-09回答
03版的大肠菌群,不是还有EMB 与 乳糖发酵培养基那两步啊,看EMB有没有特殊菌落形态。再对比10版LST方法。
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改造人汽水侠三号,食品检测主管
2018-08-09回答
恩,之前一直用LST做,所以并不是很熟悉这版,那再请问下,03版MPN表中阳性管数是1ml,0.1ml,0.01ml,难道第一稀释度用原液吗?
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2018-08-09回答
2003版的是需要产酸、产气才能算大肠菌群阳性!你那个情况只是产酸,不能算是阳性!
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