如何防止乳酸菌发酵
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如何防止乳酸菌发酵

在食品生产过程中，乳酸菌发酵有好处也有坏处，防止乳酸菌发酵的办法有哪些呢？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
练习忘记，食品化验员 2018-08-09回答
调节温度，尽量不接触氧气。
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痴心少女，食品安全专员 2018-08-09回答
不需要发酵时，杀菌处理掉
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