油性香精能用在果酱中
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油性香精能用在果酱中吗

暂无描述 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
思维兽，食品开发专员 2018-08-09回答
你的果酱是油溶的果酱吗 ？水性的果酱最好用水性的香精，分散得均匀
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根正苗红好少年，食品添加剂外贸业务员 2018-08-09回答
如果需要用到可以考虑用乳化剂去解决不分散这个问题吗
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淡年华丶失青春，品控主管 2018-08-09回答
建议用水性的香精，或水油两用的，不然分散性不好不说，添加量的的话对保质期也有影响
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白色纽扣，食品检验员 2018-08-09回答
你的果酱中有乳化剂吗？
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