想知道果酱果浆果泥，
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果蔬制品 农林牧渔

想知道果酱果浆果泥，这三者的区别。

这以下是我的理解果酱：应该是调味品，有过加工工艺果浆：水果的可食用部分经打浆工艺制得果泥：我就不懂了，但我觉得果泥应该和果浆差不多吧。 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
勿忘今安，食品业务拓展经理 2018-08-09回答
果浆应该是加了水和其它的成分吧，果泥应该只是原水果打成泥，不添加其它成分，个人理解
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2018-08-09回答
果浆加水，能制作出果泥么？
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我是多余的。，食品化验员 2018-08-09回答
果酱是利用水果作为主要原料，配合糖，稳定体系等辅料做成一种具有一定水果含量的食品
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2018-08-09回答
属性成分不一样
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