婴幼儿奶粉配方
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婴幼儿奶粉配方
最近看到一品牌的婴幼儿奶粉(一、二、三段)配方,配料表里有硫化铁(焦磷酸铁、改性淀粉)和精制盐,请教各位大侠,硫化铁(焦磷酸铁、改性淀粉)是什么意思?加精制盐可以吗?求详解。新手上路,请多关照
2 回答 · 3 关注
共2个回答
时间总是嘲笑,电商运营岗
2018-08-09回答
改性淀粉等同变性淀粉。
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练习忘记,食品化验员
2018-08-09回答
是不是标示错误。硫化铁不能作为铁营养强化剂使用,焦磷酸铁和改性淀粉混合也不可能生产硫化铁,更不允许产生新的化学物质,是不是要标“乳化铁”的。
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