液态奶生产工艺如何验证？如何进行物料平衡计算？

你这也太迷糊了。投了多少料，除了多少成品，损耗多少，出成率多少。我是想看看有没有值得借鉴的资料，多学学别人的嘛

从原奶罐开始，利用物料平衡，一般以蛋白质为标的，算出每一段的产品得率

先去车间实践三个月，各个工序都亲自操作一个周。