月饼 白莲蓉的疑问
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
焙烤食品
农林牧渔
月饼 白莲蓉的疑问
白莲蓉基本上是月饼的一个主打口味,也是很多月饼的主要原料。 但是我发现一个问题,有些白莲蓉月饼,是感觉是蓉沙的,但是有些白莲蓉月饼却更偏向水晶类得,因为他晶莹、又略透明,而且还有韧性。像广式月饼没有分“水晶类”,但是其他类得月饼却有。而且很多时候,发现很多白莲蓉月饼确实期反应出来的状态和形态更像水晶类大家可否发表一下自己的意见,是毫无疑问的规划到蓉沙类呢?还是.....?
展开全部∨
0 回答 · 3 关注
共0个回答
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示