月饼的标签要写上食品
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月饼的标签要写上食品添加剂柠檬酸吗?

生产月饼用的糖浆,采用白砂糖、柠檬酸自制。在该月饼的标签配料表中,需要写上食品添加剂柠檬酸吗? 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
所有用了的添加剂都要标GB2760中的名称,不能省的.另外作为工序半成品原料,只要你们申报QS的时候把相关的工序流程申报了,就可以自己生产自己使用.但是不能外卖的.
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自用的糖浆谁说就一定要QS证书了?
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自用糖浆等于是一道生产工序,柠檬酸还是要标的
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糖浆生产要有生产许可证的,你们有QS证书吗?没有就是超范围生产!不允许啊,逮到就麻烦了!
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是写的,按国家标准规定,要按量从大到小的顺序,一一标注出来。
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柠檬酸要标出来,可以使用自制的糖浆。
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