葡萄酒的澄清

目前好多酒厂都采用这种设备，如张裕，王朝，新天等

下胶絮凝，然后通过分离机进行澄清分离。时间短，效果好，清洗方便，操作简单

因为做的比较多，自然澄清不是需要很长时间么？

最好的办法是过滤，不要用什么添加剂。实在是怕麻烦，可以用些酶制剂。

做过葡萄酒，自然分层，蒸馏或过滤

添加剂最好别加

有资金的话就使用膜过滤吧。

我是做膜过滤设备，我觉得按照楼上的说法，然后终端过滤再加上超滤膜过滤系统，澄清度 透光度更高，我有过滤前后的对照图，但是不知道怎么发上来。。。。