啤酒里能加除酒花外的
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啤酒里能加除酒花外的香精和添加剂吗?

啤酒有一个国标 GB 4927, 里面没有提到可以加添加剂(一般国标中会提到“食品添加剂按GB 2760 要求”等类似文字)。而GB 2760里 有很多A1表中的添加剂可用在啤酒中,像焦糖色等,A2的更不用说了。那是不是应该以GB 2760为准?但看了市场上的啤酒产品基本没有其他添加剂,大家怎么看? 展开全部∨ 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
啤酒中添加剂比较多,严格地讲酒花属于啤酒的一种辅料,而并非添加剂。
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啤酒花的脚臭味很熏人
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啤酒花的脚臭味很熏人这是不同的人有不同的感受。
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不知道能不能加,反正有加的
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是否允许使用食品添加剂,要根据GB2760来判断。具体的产品是否允许使用,要依据产品标准来判断。允许不等于就必须用。
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应该和白酒一样的,通过发酵改变了原料,白酒通常都只标水,高粱,小麦,玉米,大米。但它勾兑时也要加好多东西的
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