辣椒粉在GB 2760 具体归到哪一类？调味品？干制蔬菜？

在2760中附录F，食品分类系统中应属于12.09吧。

辣椒粉应该属于固态调味品，我们公司申请QS时，是这样申报的。

请教一下，为什么要在辣椒粉中添加硫化物质呢？如果不需添加，或没有添加，您还有必要考虑限量，去检测吗？ 二氧化硫作为一种天然存在的物质，在大多数食品原料中都是存在的，这是本体，不是检测出数值就一定添加，请知悉。

主要考虑，二氧化硫在辣椒粉中限量，其实不管归到哪类，其限量都可以理解为0.2，毕竟辣椒粉是由干辣椒制备来的，干辣椒可以归到干制蔬菜类，利用带入原则，辣椒粉限量也应是0.2.不知道大家怎么理解。

可以属于香辛料吧。

按照12729.1-2008香辛料和调味品 名称，应该是属于香辛料的。

辣椒粉属于香辛料