饮料(如绿茶等)保鲜
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饮料(如绿茶等)保鲜,防褪色

饮料保存过程中如何更好的保鲜,同时又能防止绿茶等褪色现象的发生? 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
关于护色剂的问题 没有统一的 固定的 现在功效好一点的护色剂都是复配的 关键就看配比 具体还需要你们研发 摸索
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VC和小苏打可以试试,现在很多纯茶饮料就只加VC和小苏打了。参考三得利乌龙茶,但是绿茶的话,味道更敏感,应该不太好弄。
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