小馒头属于焙烤食品吗
在NYT 1046-2006 绿色食品 焙烤食品中查到焙烤食品包括面包、饼干、月饼、烘烤类糕点，请问可否以此为依据，将小馒头的产品类型定为焙烤食品，这样产品中的维生素D是否可以依据GB2760维生素D可用于其他焙烤食品的规定，在小馒头中添加维生素D,请各位明白的大侠指教 展开全部∨ 5 回答 · 3 关注共5个回答
-
2760里说维生素D可以用在其他焙烤食品里，不确定小馒头是不是算是其他焙烤食品
-
现在是想确定在小馒头中是否可添加维生素D
-
属于啊 应该是烘烤类热加工糕点吧
-
本来就是属于烘烧类食品，为啥又加D呢
-
应该饼干类吧？
相关问题
编辑推荐
