用底味腌鱼，底味指的
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用底味腌鱼，底味指的是什么？

用底味腌鱼，底味指的是什么？怎样配底味料。 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
我的第七感，食品研发工程师 2018-08-22回答
就是没辣味等刺激性的味道
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软趣味，应用工程师 2018-08-22回答
腌鱼底味料，为何物前后文没有说底味是什么吗？
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甘于平凡，业务员 2018-08-22回答
估计楼主说的就是腌鱼粉这类的底味腌制料一般都是由香辛料、增香增味、保水增脆等成分组成。
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毁忆演绎传说，食品安全专员 2018-08-22回答
香辛料配出来底味
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