罂粟是不是香辛料
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罂粟是不是香辛料

今天查GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称 68种香辛料第50项是罂粟。。那它是不是可以做为香辛料允许使用 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
罂粟产品中能够作为香辛料的只有罂粟籽。由于其特殊性,估计很难批准使用。
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有可能 因为貌似壳和汁 才有违禁成分??
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那就是说罂粟种子不能作为香辛料和调味品使用了
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国家卫生和计划生育委员会《关于香辛料标准适用有关问题的批复》 “一、列入《香辛料和调味品名称》(GB/T 12729.1-2008)的物质(罂粟种子除外),可继续作为香辛料和调味品使用。”
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罂粟籽在国外某些国家被批准为香辛料,但可能经过了灭活处理。GB/T 12729.1-2008作为一个名录式的标准,收载罂粟籽是必然的(我国是有合法种植的罂粟的,用于提取药品原料)。从禁毒的角度来讲,如果不能有效控制罂粟籽的来源,则无论如何不能批准为香辛料;否则将出现新的贩毒和制毒渠道,情况会类似国外的大麻(而且貌似罂粟对生长环境的要求要低于大麻)。
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必须灭活吧。
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火锅里不能加罂粟的啥?这个也有使用范围?如果是天然香辛料的话,应该是没有限制的呀?
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