用鲜柠檬挤出来的汁，

用鲜柠檬挤出来的汁，配置调味液

用鲜柠檬挤出来的汁，配置调味液（盐、糖、醋、味精、酱油），刚配置完熬好后澄清，冰箱放置一夜，拿出来表面和底部有白色颗粒，搅拌后液体浑浊。加热后，又变澄清，放置一段时间又浑浊。产生这种现象是柠檬的原因吗？ 1 回答 · 4 关注

共1个回答

断笔画墨，保健食品研发专员 2018-08-22回答

是不是存放过程温度低使某些调味料溶解度变低的关系啊？

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