请问：餐饮服务许可证上的“餐馆”和“快餐店”如何区分？
对于《关于做好〈餐饮服务许可证〉启用及发放工作的通知》中的描述不太理解： 三、餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下： （一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。 （二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。 啥叫“集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务”？多快算快速？ 展开全部∨ 5 回答 · 5 关注共5个回答
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嗯，做盒饭的应该是。麦当劳肯德基也是。集中加工可能是指同一道菜一起做，配送可包括店内和外卖。分餐……是按份分配吧……这是我的理解 但是为什么是“现场”呢？有的盒饭不提供桌椅板凳吧
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一个简单理解，不对希望谅解餐馆：先点后做，你点菜后才开做快餐店：先做后点，你只能点他做好的固有菜
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当你去现场审核时就知道是不是快餐店或者餐馆了。
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《餐饮服务许可证》是否像《食品卫生许可证》之类的？
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我觉得重点在“集中加工配送、当场分餐食用”吧，像做盒饭的？
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