流通许可证和餐饮许可证中熟食卤味的定义

餐饮许可证的经营范围中加注（熟食卤味）的是自己饭店现场制售自己售卖的餐饮菜肴；流通许可证经营范围中加注（熟食卤味）不是自己现场制售自己售卖的餐饮菜肴。而是有进货渠道的。

其实流通许可证一直有这块加注的

我们的餐饮服务许可证上加注的确实是熟食卤味，所以想知道这个熟食卤味是指什么类型的产品呢？

各种许可证经营范围中加注好象没有统一的规范

流通类还会加注（熟食卤味、冷冻冷藏）

炸猪排这样的算不算是餐饮菜肴，要看你是不是餐饮企业，如果是有QS的食品生产企业产品，就不是餐饮菜肴。

那炸猪排这样的算是餐饮菜肴嘛？

餐饮服务许可证备注项目一般是指凉菜、裱花蛋糕、生食海产品

熟食卤味应该是属于生产加工类行吧，一般流通和餐饮不应该加注

流通类加注是散装食品，预包装食品，零售，批发