酸奶都检测啥？大家说说 想增长见识

做酵母 霉菌 致病菌的等等

硒已经取消了；酸奶是不用检硝酸盐和亚硝酸盐，只有奶粉才要检亚硝酸盐

1、感官 2、净含量 JJF1070-2005 3、脂肪 GB 5413.3—2010 4、蛋白质 GB 5009.5—2010 5、非脂乳固体 6、酸度 7、汞 铬 铅 硒 总砷 8、黄曲霉毒素M1 9、 大肠杆菌 10、霉菌 11、酵母菌12、金黄色葡萄球菌 13、沙门氏菌 14、乳酸菌数15、三聚氰胺 16、标签 17、硝酸盐出厂必检项