请教宠物湿粮的杀菌方法
请教大神宠物湿粮的杀菌方法.我们之前是加工生冷的宠物食品.由于储存和运输不是很方便.现在考虑做袋装湿粮成分有鸡肉鱼肉 蔬菜萝卜土豆豆腐等.水分含量比较高打算将材料蒸熟后真空包装再进行杀菌处理了解了一下高温杀菌和微波杀菌现在希望能将产品保质期达到两个月.希望得到帮助。 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
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推荐高温灭菌
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可以热灌装成软罐头，然后高温灭菌。我以前用的是喷淋式的。
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你这个工艺不完整，还需要很多步骤才能到杀菌罐灭菌。先考虑产品稳定性和诱食性吧。
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