磷脂口服液变质问题求
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磷脂口服液变质问题求教

最近做了一款磷脂口服液，但是储存不到5个月就变质了，加了防腐剂和抗氧化剂，求大神帮忙分析是什么原因导致的！ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
薄荷，食品化验员 2018-11-19回答
磷脂水溶液比干磷脂易水解
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烂人不该拥有爱人，食品化验员 2018-11-19回答
包材密封严密么？做了加速试验了么？采用的灭菌方法验证了是 是否有效，是否适合
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食品百科
磷脂
CAS:
供应商：128
本品是以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得。 查看更多>
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