餐饮业送检时检测哪些
首页 > 问题列表 > 详情
餐饮管理

餐饮业送检时检测哪些项目？

请问，如果餐饮业在发现疑似食品事故时，需要送检留样，那么送检的项目有什么原则和规定吗？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
七秒重约L，高级销售工程师 2018-11-22回答
按照食物中毒症状上报
  5 0
汉方木兮，食品检测工程师 2018-11-22回答
首先保持制作现场；协助救治人员；其次将留样送至相关部门进行检查（要求每种售卖食品都要留样）至于检测什么就要根据食品卫生局的检测要求进行检测了
  10 0
相关问题
餐饮冷链物流公司及车辆、司机需要什么资质？仓储方面需要什么资质 10个回答
北京餐饮行业的物流配送需要申请流通许可证吗 3个回答
餐饮商品能否进入流通环节销售 13个回答
《餐饮服务食品安全监督管理办法》现行有效吗 2个回答
“茶颜悦色事件”，氧化亚氮还能在餐饮行业使用么 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答