食品生产臭氧消毒技术应用

我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下，工作8小时。国际臭氧协会标准规定。应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时，一般的人在0.02ppm可嗅到臭氧味道。臭氧消毒浓度是5-10ppm

可以采用紫外线空气消毒器，用于有人条件下的空气消毒，间接消毒，每次30分钟。它是采用低臭氧紫外线杀菌灯制造的。