蔬菜罐头食品 如何追
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蔬菜罐头食品 如何追溯比较适宜且有效
一直在做蔬菜罐头出口,但对产品追溯一直没有找到有效适宜的方式或办法,很多都是为检查而做,比如原料追溯,好几个地方的原料一起送来,分别进厂,生产的时候是分别投料的,但是进了车间后,随后的工序就很难真正的完全分开了;比如汤液中的辅料如盐,可以追到用完的时间,但再往后就比较困难了。。如果哪位有好的方法
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
溫度の微笑,食品开发员
2018-08-29回答
有同感啊 欧美的追溯受原料的时候就不可能分开啊,我怎么分呢,以产地,哎,到底多大量算一个皮比较好
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夏至流年,食品区域经理
2018-08-29回答
很多都是为检查而做、。。。。
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