餐饮业做22000的的必要性.

强制在餐饮业实行22000标准，我想还是有点远，现在也只是在出口食品企业强制执行．很多食品企业都没有，就不要说餐饮了

主要是看你的企业做22000的目的，是不是规范化管理，做22000能有效的规避食品安全隐患，

餐饮行业应该学习22000标准对卫生管理有帮助

说句实话,中国餐饮吃饭的人有几个知道22000,他们在吃饭的是问你们通过什么管理体系吗?另中国很多的认证含金并不高.

其实推行任何一种管理体系当然都有它的好处所在.比如给客户一定的信心保障内部管理规范化的不断提升规范供应商的供货,提升供应商的供货质量等方面都有它的作用关键还是在推行的组织,它在推行的是否真正是用管理体系来提升管理所用,如果只是单纯的取得证书,我觉得大可不必花那么大的力气去搞这些体系,而且象ISO22000这种管理体系,与ISO9000体系不同,它更有专业性,更有针对性,如果拿一个专业的,针对性比较强的管理体系来只是单纯的获得证书,迟早,费力不讨好的只是组织,而不是别人.

餐饮业做22000好象难度蛮大呀，关键是进原料的保证就很难做啊

我们现在就在给两家餐饮业作22000认证，是有一定好处的。

其实餐饮业22000规范的内容好多方面还不如以前的《餐饮业食品卫生管理规范》来的全面，而且基本宗旨是一样的，个人只要以前做好了，22000做不做没有什么意义。只不过现在很多餐饮企业做得极不规范，很多企业都没有人懂得食品卫生方面的相关知识，所以据说要强制在餐饮业实行22000标准，这对我们消费者来说也许是件好事，毕竟可以促使餐饮企业加大在卫生安全方面的投入和管理力度