餐饮行业用正规的单离香料违反了什么？

我也觉得没有，要不大厨没用武之地了，都只剩油盐酱醋家常调味了。确认下，什么是正规的单离香料，怎么知道正规的，有什么许可。为什么问违规，是因为已经被认定违规了吧。

我觉得不行 食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香。 按照GB2760的规定，理论上部分香料是可以直接添加到食品中。但是香精香精的使用，有个自限性原则其次就算能用也只是作香精用

我暂时还找不到不能用的规定我也觉得没有，要不大厨没用武之地了，都只剩油盐酱醋家常调味了。