内包材生产厂家的库房
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内包材生产厂家的库房需要设置杀菌设备吗?

各位大侠:与食品直接接触的内包材生产厂家的库房需要强制设置杀菌设备吗(如臭氧、紫外线)。我看内包材审核细则里没有提到,同时卫生标准中也没有提微生物的指标。对生产厂家微生物指标和库房安装杀菌设备有相关的文件和通知吗?谢谢大家! 展开全部∨ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
内包材间没有规定,需要强制设置杀菌设备。增加臭氧、紫外灯是企业内部的要求。
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需不需要要参考你们产品的执行标准。
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